Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2012.12.07

Rumos-Banános Csoki Mousse Desszert

 Rumos-Banános Csoki Mousse Desszert

 

 pict1292.jpg

 

   Hozzávalók 4 főre:

 

o     6 Db Tojásfehérje,

o     6 dkg Cukor,

o     20 dkg Étcsokoládé,

o     10 db Babapiskóta,

o     2 db Banán,

o     1 dkg Kakaópor,

o     1 dl Tej,

o     Rum aroma.

 

 

 

Elkészítés:

 

   Készítsük elő a kelyheket. Mindegyik kehely aljára egy db babapiskótát tegyünk, melyet apróbb darabokra vágunk. Egy kehelybe egy fél banánt tegyünk a babapiskótára.

   A kakaóporból, a tejből, a 2 dkg cukorból készítsünk kakaót, majd dobjuk fel egy kis rum aromával. Ezt osszuk el a 4 kehelybe egyenletesen.

 

 

   A Csokoládét olvasszuk fel, közben a maradék 4 dkg cukrot a 6 tojásfehérjébe tegyük bele, és verjünk kemény habot belőle. Forgassuk bele az olvasztott csokoládét gyorsan, és óvatosan, majd osszuk el a kelyhekben.

   A maradék Babapiskótákból kreatívan díszítsük fel,  a desszertünket. Én tettem még rá egy kis vegyes csoki darát.

Minimum 2 órát hagyjuk hűlni, mielőtt fogyasszuk! ;)